CHIARETTO SPUMANTE





CHIARETTO SPUMANTE

CHIARETTO DI BARDOLINO SPUMANTE

DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA


VITIGNI E VINIFICAZIONE

La cuvèe di vini rosati ottenuti tradizionalmente dai vitigni autoctoni Corvina, Rondinella e Molinara , viene successivamene avviata alla  spumantizzazione, in tino chiuso, secondo il metodo Martinotti

 

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Colore rosa chiaro con tonalità tra il litchi e la pesca. Note eleganti di piccoli frutti e di mela, con sentori di clorofilla e fiori di campo. In bocca fresco, con buone acidità e sapidità. Perlage elegante

 

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, si può servire a tutto pasto con il classico menù all'italiana. Ideale con il pesce di mare e d'acqua dolce. Si sposa perfettamente con zampone e cotechino. Ideale anche in abbinamento con la pizza.



TIPO DI TERRENO: argilloso - calcareo, tipico delle colline moreniche glaciali gardesane

UVE PRINCIPALI: Corvina, Rondinella e Molinara 

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

EPOCA DI VENDEMMIA: metà settembre

AFFINAMENTO:   spumantizzazione, che avviene in tino chiuso, secondo il metodo Martinotti

ALCOL: 12%

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°/10°


SCARICA FOTO BOTTIGLIA IN HD SCARICA LISTA PREMI E RICONOSCIMENTI SCARICA SCHEDA VINO

Le nostre altre proposte

Rossi

View more

Rosati

View more

Bianchi

View more

Grappa

View more

Villa Cordevigo

View more

Contattaci subito

Indirizzo:

Calmasino di Bardolino,
37011 Bardolino, Italy.

Telefono:

+39 045 723 6448

Cliccando su Invia Messaggio accetto le condizioni della privacy.

Free Credit Card Generator